De plus en plus de bars-tabac de la région parisienne ont été repris par des immigrés d’origine chinoise, les plaçant ainsi au cœur de la société française. Le réalisateur a choisi de filmer «Le Balto» où Lin et Alban entretiennent des relations fortes avec leur clientèle venue des quatre coins du monde. Le film fait le portrait des habitués du lieu et permet de découvrir le point de vue des Chinois, souvent drôle, parfois ironique, sur la France et sur les Français.