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La révolution des cantines + rencontre
Lundi 20 sept — 20H
En présence d’Annabelle Basurko, réalisatrice, et Jean Marc Mouillac, cuisinier et protagoniste du documentaire.
En collaboration avec la Médiathèque de St Junien et Les Yeux Verts.
La révolution des cantines
52min / Documentaire / France
De Annabelle Basurko
À Belvès, dans le Périgord Noir, un collège de 350 élèves, a pour ambition de proposer une alimentation 100% biologique dans sa cantine en seulement 6 mois. Pour ce projet, le personnel des cantines est accompagné par une équipe qualifiée.
Ensemble, ils vont relever ce défi afin d’obtenir le label Ecocert 100% bio.
Dans cette aventure humaine les acteurs agissent sur le territoire en quête de bon sens.
Un film présenté dans le cadre du Festival Horizon Vert.